Войти Присоединиться бесплатно
1 / 1
Текстурированные соевые белки
| Brand Name : | TIANRUN |
|---|
Описание продукта
Этот вид текстурированный соевый белок является белок сои из сырья без ГМО;
Он может обеспечить прочность через связывание воды в соотношении 1:3.
Продукт широко используется в качестве продуктов мясной фарш, как в spagettii bolonaise
и гамбургер или мясных аналогов, как вегетарианская пища.
Технические критерии продукции
Физические характеристики
| Protein on dry matter | min 50.0% |
| Moisture | max 8.0% |
| Fat | max1.0% |
| Ash | max6.0% |
| PH | 7.00.5 |
| Crude Fibre | max4.0% |
| Colour | light |
| Flavour | neutral |
Микробиология
| Standard plate count | max. 30.000/g |
| Yeast & Moulds | max. 100/g |
| E.Coli | negative/1g |
| Salmonella | negative/25g |
Распределение частиц
Частицы как порядок
Упаковка: 20 кг вес, поли выстроились бумажные мешки
Хранения: Изделия должны храниться в сухих и тенистые места и температура ниже 25 при влажности воздуха 65% или менее от материалов с сильным запахом.
Срок годности: после вышеупомянутых руководящих принципов должен застраховать 12-месячный срок годности
Отправьте запрос этому поставщику