Войти Присоединиться бесплатно
1 / 2
Высокотемпературная α-амилаза для пивоваренной промышленности
$9.90
≥1000 Kilogram
| Model No. : | AA-01L |
|---|---|
| Brand Name : | СОЛНЦЕ СЫН |
| Type : | Alpha Amylase |
Beijing, Beijing, China
- Производитель
- Услуга
- Торговая компания
- OEM -сервис
- Поставщик золота
- Сертификация платформы
- Сертификация SGS
- Онлайн -выставка
Описание продукта
Характеристика продукта
Объявленная деятельность: 70 000 ед/мл, производственный организм: Bacillus licheniformis, Физическая форма: жидкость, цвет: коричневый, цвет может варьироваться от партии к партии. Интенсивность цвета не является признаком активности фермента. Запах: нормальный запах микробного ферментации. Метод производства: производится погруженной ферментацией, технологией разделения и добычи. Определение единицы: 1 единица пивоварения, высокотемпературная α-амилаза, равна количеству фермента, который разжигает 1 мг растворимого крахмала до декстрина при 70 ℃ и ph6,0 за 1 мин.
Спецификации продукта
|
|
Lower Limit |
Upper Limit |
|
Enzyme activity |
70,000 u/ml |
|
|
Lead |
|
5 mg/kg |
|
Arsenic |
|
3 mg/kg |
|
Total viable count |
|
50,000 CFU/ml |
|
Coliform Bacteria |
|
30 CFU/ml |
|
Escherichia coli |
|
10 CFU/ml 3 MPN/ml |
|
Salmonella |
Not Detected/25ml |
|
Параметры реакции
Термостабильная α-амилаза обладает высокой активностью и стабильностью при типичной температуре сжижения и значениях pH.
Температура активности: 60 ℃ -110 ℃
Оптимальная температура: 85 ℃ -100 ℃
Активность PH: 4,5-7,0
Оптимальный pH: 5,0-6,5
Преимущества
• быстрее и более последовательное разжижение
• Нет опасности резистентного или ретроградного образования крахмала
• Снижение затрат на обработку за счет более эффективного сжижения
• Повышенная гибкость в использовании различных комплексов зерновых зерновых
Дозировка
Рекомендуемая дозировка составляет 0,2-0,5 л ферментного препарата на тонну крахмала, добавленную при сжижении. Тем не менее, оптимальная доза зависит от конкретных параметров процесса и должна быть определена путем тестирования различных доз на пивоварне.
Рекомендуемое хранилище
Лучше всего: при хранении в соответствии с рекомендациями продукт лучше всего используется в течение 12 месяцев с даты доставки.
Хранение на складе клиента: 0-15 ℃
Условия хранения: этот продукт должен храниться в прохладном и сухом месте в герметичном контейнере, избегая инсоляции, высокой температуры и сырости. Продукт был разработан для оптимальной стабильности. Расширенное хранение или неблагоприятные условия, такие как более высокая температура или более высокая влажность, могут привести к более высокой потребности в дозировке.
Упаковка
25 кг/барабан; 1125 кг/барабан.
Безопасность и управляемые меры предосторожности
Ферментные препараты - это белки, которые могут вызывать сенсибилизацию и вызывать реакции аллергического типа у чувствительных людей. Длительный контакт может вызвать незначительное раздражение для кожи, глаз или слизистой оболочки носа, поэтому следует избегать любой прямой смежности с человеческим телом. Если развивается раздражение или аллергический ответ на кожу или глаза, обратитесь к врачу.
О НАС
Введение компании: Sunson Industry Group Co., Ltd. была основана в 1996 году. После 21 года Sunson стало крупным ферментным предприятием, специализирующимся на изучении, исследовании, производстве и маркетинге промышленных ферментов. У нас есть 1 центр исследований и разработок штаммов, 1 исследовательский центр применения и 2 современных производственных баз. Мы поставляем вас с пищевыми ферментами, ферментами для корма для животных, пекарни -ферментами и текстильными ферментами.
Beijing, Beijing, China
- Производитель
- Услуга
- Торговая компания
- OEM -сервис
- Поставщик золота
- Сертификация платформы
- Сертификация SGS
- Онлайн -выставка
Отправьте запрос этому поставщику