1 / 5
Model No. : | Whole |
---|---|
Brand Name : | TONGXI |
Type : | Normal White |
Weifang, Shandong, China
Описание продукта
Описание продукта
Почему некоторые думают, что черный чеснок - это сушеная пища?
1. Перед ферментацией влажность сырого чеснока составляет около 62%. После 30-дневной ферментации и длительного высыхания содержание воды составляет около 35%. Таким образом, черный чеснок можно в некотором роде рассматривать как сушеный продукт, но на самом деле это ферментированный продукт из черного чеснока.
2. Черный чеснок изначально использовался сотни лет назад из-за его лечебных свойств. Отмечается заметное увеличение антиоксидантов. При этом образуется рилцистеин и множество других питательных веществ.
3. Этот уникальный продукт сравнительно недавно стал популярным.
4. Он используется в качестве ингредиента / приправы прогрессивными и креативными шеф-поварами современной кухни высшего класса во всем мире.
Детальные изображения
А вкус?
1. После длительного брожения луковицы чеснока становятся все темнее и темнее. Это выдержанный процесс, поэтому черный чеснок называют выдержанным черным чесноком. Сильный и стойкий вкус сырого чеснока заменяется более тонким чесночным вкусом.
2. К этому добавлены хорошо сбалансированные оттенки карамелизованной лакрицы, бальзамического уксуса и, возможно, намек тамаринда.
3. Вкус был научно определен как [пятый вкус », известный как Унами. Этот универсальный ингредиент придает рецептам дополнительную глубину благодаря своему более богатому, интересному и уникальному вкусу.
4. Наши основные продукты: ферментированный цельный черный чеснок, органический очищенный черный чеснок и один зубчик черного чеснока.
Повышают иммунитет
Эксперименты показывают, что жирорастворимое летучее масло, входящее в состав черного чеснока, может значительно усилить фагоцитарную функцию макрофагов и повысить роль иммунной системы. Аллицин имеет липид-активированный сахарным составом функцию мембраны, может увеличить ее проницаемость, улучшить метаболизм клетки, улучшить энергию, соответствующее усиление иммунитета. Лизин, серин должны улучшать иммунную функцию, витамин С также может повышать иммунитет организма. Черный чеснок содержит цинк, участвующий в синтезе гормонов, улучшающих иммунную систему организма.
Похожий товар
A: FOB, CFR, CIF, Western Union, Paypal.
Наша компания
Weifang, Shandong, China
Отправьте запрос этому поставщику