Содержание питательных веществ Антиоксиданты: такие как антоцианины, которые помогают бороться с повреждением свободного радикала.
Витамины: такие как витамин С, витамин Е и т. Д.
Минералы: такие как магний, калий и т. Д.
Диетическое волокно: укрепляет здоровье кишечника.
Стеролы растений: могут иметь некоторые преимущества для здоровья сердечно -сосудистых заболеваний.
Строгий контроль качества: Шаг 1 - выбор сырья: выберите высококачественные, спелые ягоды асаи. Шаг 2 - очистка: удалите примеси и грязь с поверхности. Шаг 3 - сокрушительный: раздавите ягоду асаи, чтобы извлечь сок. Шаг 4 - приготовление сока: получение сока ягоды Асай. Шаг 5 - фильтрация: удаляет примеси и остатки сока. Шаг 6 - концентрация: уменьшение воды и увеличение концентрации сока. Шаг 7 - высыхание: высыхание или сушка для замораживания часто используется для преобразования концентрированного сока в порошок. Шаг 8 - раздавливание: раздавите сушеный комкованный материал в мелкие частицы. Шаг 9 - скрининг: сито для удаления более крупных частиц и примесей. Наконец, упаковка: упаковка порошка ягода Acai в соответствующую форму для хранения и транспортировки.
Подробные факты питания
Порошок сока ягода Acai получен из ягоды Acai, он известен своим богатым профилем питательных веществ и потенциальной пользой для здоровья.
1. Антиоксиданты: ягоды акаи упакованы антиоксидантами, которые помогают защитить организм от вредных свободных радикалов. Эти антиоксиданты включают антоцианины, проантоцианидины и флавоноиды. Антиоксиданты могут снизить окислительный стресс и воспаление, поддерживать общее здоровье и потенциально снижать риск хронических заболеваний.
2. Витамины: порошок ягодного сока акай содержит несколько незаменимых витаминов, в том числе витамин С, витамин А, витамин Е и витамины В, такие как тиамин (В1), рибофлавин (В2) и ниацин (В3). Эти витамины играют решающую роль в различных функциях организма, таких как поддержка иммунной системы, здоровье кожи, производство энергии и нервная функция.
3. Минералы: порошок ягода асаи обеспечивает важные минералы, такие как калий, кальций, магний и фосфор. Эти минералы жизненно важны для поддержания правильного баланса электролита, поддержки здоровья костей, функции нерва, сокращения мышц и регулирования артериального давления.
4. Клетчатка: ягоды асаи являются хорошим источником пищевого волокна. Клетчатка важно для поддержания здорового пищеварения, содействия регулярным движениям кишечника и поддержки здоровья кишечника. Это также может помочь регулировать уровень сахара в крови и способствовать сытости, помогая в управлении весом.
5. Здоровые жиры: ягоды акай содержат полезные жиры, в первую очередь мононенасыщенные жиры, такие как омега-9 жирных кислот. Эти жиры полезны для здоровья сердца, снижения уровня холестерина и поддержки функции мозга.
6. Аминокислоты: ягоды акай обеспечивают незаменимые и неосведомленные аминокислоты, включая валин, лейцин, изолейцин и глутаминовую кислоту. Аминокислоты являются строительными блоками белков, которые необходимы для роста мышц, восстановления и общей клеточной функции.
7. Растительные стеролы: ягоды акай содержат растительные стеролы, которые представляют собой соединения, которые имеют сходную структуру с холестерином. Эти стеролы могут помочь снизить уровень холестерина ЛПНП (плохой), снижая риск сердечно -сосудистых заболеваний.